6 porciones
Porciones
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60 Min
Fácil
203.61 kcal
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Ingredientes

  • 2 Unidades Ajo
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G
  • 1/8 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 1/2 Cucharada grande Perejil picadito
  • 2 Cucharadas grandes Sazón De Ajo Y Cebolla Maggi® 2 Cucharadas de Sazón de Vegetales MAGGI®
  • 3 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
  • 2.5 Libras Auyama peladas y cortadas en dados
  • 1.5 Libras Calabacín cortado en rodajas
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Preparación

  • En una bandeja colocar los vegetales y agregar 1 cucharada del Sazón de Vegetales MAGGI®, pimienta; llevar al horno precalentado a 300ºFpor 45 minutos.
  • Pasado el tiempo, retirar del horno y preparar un puré con los vegetales. Añadir los demás ingredientes y servir.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 25.93
  • Energía (Kcal)  : 203.61
  • Grasas totales (g)  : 9.44
  • Proteínas (g)  : 8.18
  • Sodio (mg)  : 779.54
  • Grasas saturadas (g)  : 2.85
  • Azúcares totales (g)  : 9.04