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Pollo en Salsa Cremosa con Hongos

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Libra Pechuga De Pollo Cortadas en lonjas
  • 2 Unidades Ajo Majados con ¼ cdita. de sal
  • 1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 1 Cucharada grande Perejil
  • 2 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
  • 1 Taza Hongos Lanqueados
  • 1/4 Taza Pimiento Morron, Rojo Picadito
  • 1 Cucharada grande Harina Integral
  • 1 Tableta Caldo De Pollo Maggi® Benebien
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G
  • 1 Onza Vino Blanco (2 cucharadas)

Instrucciones

  1. Paso 1

    Sazona el pollo con el ajo, la pimienta y el perejil, en el aceite caliente saltea el pollo por tres minutos. Añade los hongos, el pimiento, la harina, la tableta de Caldo de Pollo MAGGI Benebien y la Leche EVAPORADA CARNATION Light.

  2. Paso 2

    Mezcla bien, deja cocinar por cinco minutos, vierte el vino, continua cocinando por tres minutos más. Retira del fuego y sirve.

Tips

TIP:: La carne de pollo aporta proteínas de alto valor biológico y vitaminas como la A, B6, B12, así como ácido fólico y hierro, necesarios para una dieta saludable.

Utensilios

  • cuenco
  • Pan

Información nutricional: 281kcal = 1,177kj /por porción

  • 281.34 Kcal Energía
  • 26.44 (g) Proteina
  • 14.89 (g) Carbohidratos
  • 640.66 (mg) Sodio
  • 12.05 (g) Grasas
  • 3.35 (g) Grasas saturadas
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