6 porciones
Porciones
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80 Min
Fácil
278.45816 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada grande Azúcar
  • 1 Taza Vino Tinto
  • 2 Sobre Sopita En Polvo Gallinita Maggi®
  • 1 Taza Tomate cortado en dados
  • 1 Taza Pimiento Morron, Rojo cortado en dados
  • 1 Taza Cebolla Blanca cortada en dados
  • 1/2 Taza Ciruelas picaditas
  • 1 Cucharada grande Aceite De Canola
  • 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 2 Libra Tallo De Cerdo troceada
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Preparación

  • Sazona el cerdo con el Sazón Completo MAGGI®, en el aceite bien caliente, dora la carne por 10 minutos.
  • Agrega la mitad de las ciruelas y el resto de los ingredientes, cocina por 30 minutos.
  • Licúa el resto de las ciruelas con el líquido de cocción de la carne, vierte en la olla y cocina por 25 minutos más o hasta que la carne esté blanda, retira y sirve caliente.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 30.2920133333333
  • Total de carbohidratos (g)  : 10.1380333333333
  • Colesterol (mg)  : 99.79024
  • Energía (Kcal)  : 278.45816
  • Grasas totales (g)  : 7.246988
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.27166666666667
  • Hierro (mg)  : 1.55374446666667
  • Proteínas (g)  : 34.0225924
  • Sodio (mg)  : 1273.72426666667
  • Grasas saturadas (g)  : 1.6980374
  • Azúcares totales (g)  : 6.49378333333333