6 porciones
Porciones
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90 Min
Intermedio
392.811825 kcal
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Ingredientes

  • 2 Cucharada grande Mantequilla
  • 1 Taza Cebolla Blanca picadita
  • 1 Taza Pimiento Morron, Rojo picadito
  • 1 Taza Zucchini picadito
  • 1/2 Cucharadita Polvo De Curry
  • 1 Tableta Caldo De Pollo Maggi®,
  • 1 Libra Carne De Cerdo molida
  • Libra Carne De Pollo molida
  • 1 Taza Crema De Leche Nestlé®
  • 1/2 Taza Pan Rallado
  • 2 Unidad Huevo batidos
  • 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 1 Libra Batata hervida y majada
  • 1/2 Cucharadita Canela En Polvo
  • 1/2 Taza Crema De Leche Nestlé®
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Preparación

  • Mezcla la batata, la canela en polvo y la Crema de Leche NESTLÉ, reserva.
  • En la mantequilla sofreír la cebolla, el pimiento y el zucchini por 5 minutos, hasta que estén suaves incorpora el curry y la tableta de Caldo de Pollo MAGGI®, retira del fuego, deja refrescar y reserva.
  • En un bowl combina las carnes, añade los vegetales reservados, la Crema de Leche NESTLÉ®, el pan, los huevos y el Sazón Completo MAGGI®, mezcla bien.
  • Vierte en un molde para muffins previamente engrasado. Lleva al horno precalentado a 350ºF por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
  • Retira del horno, deja refrescar, coloca una cucharada del puré reservado por encima y sirve.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 84.0422133333333
  • Total de carbohidratos (g)  : 33.1692849333333
  • Colesterol (mg)  : 123.735866666667
  • Energía (Kcal)  : 392.811825
  • Grasas totales (g)  : 18.7918493333333
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4.63758033333333
  • Hierro (mg)  : 2.0538744
  • Proteínas (g)  : 22.2670915333333
  • Sodio (mg)  : 823.047796666667
  • Grasas saturadas (g)  : 9.82672753333333
  • Azúcares totales (g)  : 4.14008