6 porciones
Porciones
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90 Min
Intermedio
438.33 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Cucharadita Polvo De Curry
  • 1/2 Cucharadita Canela En Polvo
  • 2 Unidades Huevo batidos
  • 1 Tableta Caldo De Pollo Maggi®,
  • 2 Cucharadas grandes Mantequilla
  • 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 1/2 Taza Crema De Leche Nestlé®
  • 1 Taza Pimiento Morron, Rojo picadito
  • 1 Taza Zucchini picadito
  • 1 Taza Cebolla Blanca picadita
  • 1 Taza Crema De Leche Nestlé®
  • 1/2 Taza Pan Rallado
  • 1 Libra Batata hervida y majada
  • 0.5 Libra Carne De Pollo molida
  • 1 Libra Carne De Cerdo molida
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Preparación

  • Mezcla la batata, la canela en polvo y la Crema de Leche NESTLÉ, reserva.
  • En la mantequilla sofreír la cebolla, el pimiento y el zucchini por 5 minutos, hasta que estén suaves incorpora el curry y la tableta de Caldo de Pollo MAGGI®, retira del fuego, deja refrescar y reserva.
  • En un bowl combina las carnes, añade los vegetales reservados, la Crema de Leche NESTLÉ®, el pan, los huevos y el Sazón Completo MAGGI®, mezcla bien.
  • Vierte en un molde para muffins previamente engrasado. Lleva al horno precalentado a 350ºF por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
  • Retira del horno, deja refrescar, coloca una cucharada del puré reservado por encima y sirve.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 33.26
  • Colesterol (mg)  : 150.2
  • Energía (Kcal)  : 438.33
  • Grasas totales (g)  : 19.98
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4.73
  • Proteínas (g)  : 30.38
  • Sodio (mg)  : 852.24
  • Grasas saturadas (g)  : 10.13
  • Azúcares totales (g)  : 4.14
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.16