10 porciones
Porciones
Porciones
50 Min
Intermedio
333.62 kcal
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Ingredientes

  • 2 Tabletas Caldo De Pollo Maggi®, disueltas en 2 tazas de agua caliente
  • 1/2 Taza Vino Tinto
  • 3 Unidades Berenjenas peladas, lonjeadas y cocidas
  • 2 Tazas Zanahorias ralladas
  • 1/4 Taza Pasta De Tomates
  • 18 Rodajas Pan De Trigo Blanco
  • 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 1 Cucharada grande Orégano
  • 1/4 Cucharadita Nuez Moscada molida
  • 3 Tazas Queso Mozzarella rallado
  • 6 Tazas Tomate triturados
  • 2 Piezas Ajo dientes majados
  • 2 Tazas Cebolla Blanca picaditas
  • 2 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
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Preparación

  • En el aceite caliente, saltea por cinco minutos las cebollas, las zanahorias y el ajo. Vierte el vino, las tabletas de Caldo de Pollo MAGGI® disueltas, los tomates, la pasta de tomate, la nuez moscada, el orégano y el Sazón Completo MAGGI®. Deja cocinar hasta espesar, retira del fuego y reserva.
  • En un molde, vierte un poco de la salsa, coloca una camada de pan, una de berenjena, un poco de salsa y queso, continúa esta acción hasta terminar con todos los ingredientes.
  • Lleva al horno precalentado a 350ºF por 30 minutos. Pasado el tiempo, retira del horno, deja refrescar y sirve.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 41.61
  • Colesterol (mg)  : 26.54
  • Energía (Kcal)  : 333.62
  • Grasas totales (g)  : 11.73
  • Fibras dietarias totales (g)  : 11.6
  • Proteínas (g)  : 16.02
  • Sodio (mg)  : 1040.46
  • Grasas saturadas (g)  : 5.34
  • Azúcares totales (g)  : 12.84
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.02