6 porciones
Porciones
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30 Min
Fácil
211.22 kcal
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Ingredientes

  • 3 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
  • 2 Cucharadas grandes Vinagre
  • 1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 2 Tazas Auyama cortadas en cubos pequeños y hervidas con sal
  • 1 Cucharadita Azúcar
  • 1/2 Cucharada grande Mostaza
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca picadita
  • 1/4 Taza Aceitunas Negras, rebanadas
  • 1 Taza Tomate picados y sin semillas
  • 0.5 Libra Queso Crema tipo San Juan, desmenuzado
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Preparación

  • Mezcla el vinagre, azúcar, mostaza, aceite de oliva y Sazón Completo MAGGI para el aliño, reserva.
  • En un bowl combina la auyama, cebolla blanca, tomates, queso crema tipo San Juan y las aceitunas negras. Mezcla con el aliño reservado, deja reposar por ½ hora y sirve.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 8.49
  • Colesterol (mg)  : 38.18
  • Energía (Kcal)  : 211.22
  • Grasas totales (g)  : 19.02
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.26
  • Proteínas (g)  : 3.2
  • Sodio (mg)  : 380.33
  • Grasas saturadas (g)  : 8.45
  • Azúcares totales (g)  : 4.07
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0

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