Enrollado de Puerro y Tocineta Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Enrollado de Puerro y Tocineta 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir 0 personas ya cocinaron este platillo Total: 45min Porciones: 16 Dificultad: Intermedio Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes 3 Tazas Harina Blanca 1 Cucharada grande Polvo De Hornear 1/2 Cucharadita Sazón Completo Maggi® 1 Barra Mantequilla 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UTH 135 ml 2 Cucharadas grandes Azúcar 1 Unidad Huevo batido 1 Unidad Yema De Huevo batida con 2 cucharadas de agua 1/2 Taza Puerro picadito 1 1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo asado, pelado y picado 1/4 Taza Albahaca Fresca Hojas 6 Rodajas Tocineta De Cerdo, Curada fritas en su propia grasa y escurridas 1 Cucharada grande Aceite De Oliva 8 Rodajas Queso Mozzarella Instrucciones Paso 1 Cierne la harina junto con el polvo para hornear y el Sazón Completo MAGGI®, agrega la mantequilla, mezcla con las manos hasta unificar bien, reserva. Paso 2 Aparte, combina la Leche Evaporada CARNATION®, el azúcar y el huevo, incorpora a la preparación reservada, mezcla hasta unificar bien, reserva por 15 minutos. Paso 3 Extiende la masa reservada en una superficie enharinada, coloca el puerro, el pimiento, las hojas de albahaca, las tiras de tocineta, el aceite, el queso mozzarella y enrolla. Coloca el rollo en un molde para pan, previamente engrasado, barniza con la yema batida. Paso 4 Lleva al horno precalentado a 350ºF por 30 minutos. Pasado el tiempo, barniza el rollo nuevamente con la yema, continúa horneando por 15 minutos más. Retira del horno, deja refrescar, desmolda, rebana y sirve. Utensilios Plato de hornear Horno cuenco Batidor Información nutricional: 240kcal = 1,004kj /por porción 0.04 (tbsp) Azúcar añadido 239.91 Kcal Energía 152.52 (mg) Calcio 7.65 (g) Proteina 0.70 (mg) Hierro 82.38 (mg) Potasio 114.18 IU Vitamina A 0.33 IU Vitamina D 20.14 (g) Carbohidratos 0.80 (g) Fibra 333.83 (mg) Sodio 14.26 (g) Grasas 7.27 (g) Grasas saturadas Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Recetas relacionadas Open recipe list Estofado de Pollo Fácil 85min Open recipe list Volteado de Tomate y Queso Mozzarella Fácil 60min Open recipe list Churrasco Enrollado con Plátano Maduro y Tocineta Intermedio 50min Open recipe list Costillas de Cerdo con Salsa de Frutas Intermedio 150min Open recipe list Arroz Brisa Navideña Intermedio 30min Open recipe list Ensalada de Papas en salsa de Manzana y Tocineta Fácil 30min Open recipe list Locrio de Sardinas Fácil 45min Open recipe list Lomo de Cerdo Relleno de Arroz y Espinaca Intermedio 90min Open recipe list Locrio con Costillita Ahumada Fácil 50min Open recipe list Papas Rellenas al Horno Fácil 25min Búsquedas Similares Main Course Segundo curso Conjunto de comidas Fusión Amigos Familia Almuerzo Cena Desayuno tardío Comidas familiares Con carne Con huevos Con queso Parrilla Celebracion ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme