6 porciones
Porciones
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40 Min
Fácil
433.899679333333 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Zanahorias picadita
  • 1/4 Taza Puerro picadito
  • 4 Taza Hielo caliente
  • 1 Cucharada grande Mantequilla
  • 1 Taza Cebolla Blanca picadita
  • 1 Taza Guisantes Verdes
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Queso 310G
  • 2 Taza Maíz cocido
  • 2 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
  • 1 Libra Pechuga De Pollo sazonada con ½ cucharada de Sazón Completo MAGGI®
  • 6 Rodaja Tocineta picaditas
  • 2 Taza Papas peladas y picaditas
  • 2 Cucharada grande Harina Blanca
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Preparación

  • En la mantequilla sofríe la tocineta hasta que dore, retira y escurre en papel toalla, reserva. Agrega la cebolla y cocina por 3 minutos, añade el pollo cocina por 10 minutos más.
  • Añade la harina, las papas, la zanahoria, el agua, las tabletas de Caldo de Pollo MAGGI® y el maíz. Cocina hasta que las papas estén cocidas, retira una parte del líquido sin la carne, licua, agrega nuevamente a la preparación.
  • Vierte la lata de Leche Evaporada CARNATION® Sabor a Queso, los petit-pois y el puerro, continua cocinando hasta espesar. Retira y sirve caliente.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 50.2045333333333
  • Total de carbohidratos (g)  : 35.9996133333333
  • Colesterol (mg)  : 221.63684
  • Energía (Kcal)  : 433.899679333333
  • Grasas totales (g)  : 21.3398640666667
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4.42433333333333
  • Hierro (mg)  : 5.71668853333333
  • Proteínas (g)  : 25.6091919333333
  • Sodio (mg)  : 1182.33697266667
  • Grasas saturadas (g)  : 8.5010442
  • Azúcares totales (g)  : 11.793969
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.11379