6 porciones
Porciones
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40 Min
Fácil
436.16 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Petit-pois
  • 2 Cucharadas grandes Harina Blanca
  • 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
  • 1 Libra Pechuga De Pollo sazonada con ½ cucharada de Sazón Completo MAGGI®
  • 2 Tazas Papas peladas y picaditas
  • 1 Cucharada grande Mantequilla
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Queso 310G
  • 1/4 Taza Puerro picadito
  • 1 Taza Cebolla Blanca picadita
  • 2 Tazas Maíz cocido
  • 4 Tazas agua caliente
  • 1 Taza Zanahorias picadita
  • 6 Rodajas Tocineta picaditas
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Preparación

  • En la mantequilla sofríe la tocineta hasta que dore, retira y escurre en papel toalla, reserva. Agrega la cebolla y cocina por 3 minutos, añade el pollo cocina por 10 minutos más.
  • Añade la harina, las papas, la zanahoria, el agua, las tabletas de Caldo de Pollo MAGGI® y el maíz. Cocina hasta que las papas estén cocidas, retira una parte del líquido sin la carne, licua, agrega nuevamente a la preparación.
  • Vierte la lata de Leche Evaporada CARNATION® Sabor a Queso, los petit-pois y el puerro, continua cocinando hasta espesar. Retira y sirve caliente.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 36.52
  • Colesterol (mg)  : 221.64
  • Energía (Kcal)  : 436.16
  • Grasas totales (g)  : 21.35
  • Proteínas (g)  : 25.66
  • Sodio (mg)  : 1183.08
  • Grasas saturadas (g)  : 8.5
  • Azúcares totales (g)  : 11.94
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.11