30 porciones
Porciones
Porciones
30 Min
Fácil
378.92 kcal
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Ingredientes

  • 1 Caja Leche Evaporada Carnation® UHT 317g
  • 2 Unidades Huevo
  • 2 Cucharadas grandes Mantequilla
  • 1 Taza Harina de Trigo
  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 1/2 Cucharadita Canela En Polvo
  • 4 Tazas Aceite De Canola o el necesario para freír
  • 1/2 Cucharadita Bicarbonato De Sodio
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 2 Cucharaditas Polvo De Hornear
  • 1 Lata Dulce De Leche La Lechera® 408G
  • 3 Unidades Platano Maduro grandes, hervidos y escurridos
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Preparación

  • En un bowl combina los ingredientes secos, reserva.
  • Licúa por dos minutos ¾ taza de la lata de Leche Evaporada CARNATION® junto con los plátanos, la mantequilla, los huevos y la vainilla. Añade los ingredientes secos, licúa por un minuto más, deja reposar por 20 minutos.
  • Pasado el tiempo, en el aceite caliente, fríe cucharadas de la mezcla, por 2 minutos o hasta que suban a la superficie, retira del aceite, deja escurrir.
  • En un bowl, mezcla la lata de Dulce de Leche LA LECHERA® y la Leche Evaporada CARNATION® restante, coloca los buñuelos y sirve.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 22.03
  • Colesterol (mg)  : 15.68
  • Energía (Kcal)  : 378.92
  • Grasas totales (g)  : 31.84
  • Proteínas (g)  : 2.83
  • Sodio (mg)  : 79.87
  • Grasas saturadas (g)  : 3.62
  • Azúcares totales (g)  : 15.58
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.15