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Buñuelos de Plátanos en Isla de Dulce de Leche

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
  • Porciones: 30
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza Harina De Trigo Para Pan
  • 1/2 Cucharadita Canela En Polvo
  • 2 Cucharaditas Polvo De Hornear
  • 1/2 Cucharadita Bicarbonato De Sodio
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1 Caja Leche Evaporada Carnation® UHT 317g
  • 3 Unidades Platano Maduro grandes, hervidos y escurridos
  • 2 Cucharadas grandes Mantequilla
  • 2 Unidades Huevo
  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 1 Lata Dulce De Leche La Lechera® 408G
  • 4 Tazas Aceite De Canola o el necesario para freír

Instrucciones

  1. Paso 1

    En un bowl combina los ingredientes secos, reserva.

  2. Paso 2

    Licúa por dos minutos ¾ taza de la lata de Leche Evaporada CARNATION® junto con los plátanos, la mantequilla, los huevos y la vainilla. Añade los ingredientes secos, licúa por un minuto más, deja reposar por 20 minutos.

  3. Paso 3

    Pasado el tiempo, en el aceite caliente, fríe cucharadas de la mezcla, por 2 minutos o hasta que suban a la superficie, retira del aceite, deja escurrir.

  4. Paso 4

    En un bowl, mezcla la lata de Dulce de Leche LA LECHERA® y la Leche Evaporada CARNATION® restante, coloca los buñuelos y sirve.

Información nutricional: 379kcal = 1,586kj /por porción

  • 0.94 (tbsp) Azúcar añadido
  • 15.68 (mg) Colesterol
  • 379.00 Kcal Energía
  • 2.84 (g) Proteina
  • 22.03 (g) Carbohidratos
  • 15.59 (g) Azúcares
  • 79.93 (mg) Sodio
  • 31.84 (g) Grasas
  • 3.63 (g) Grasas saturadas
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