Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Profiteroles Rellenos de Crema

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Taza agua
  • 1 Barra Mantequilla
  • 1 Taza Harina Blanca
  • 1 Cucharadita Sal
  • 4 Unidades Huevo
  • 8 Onzas Queso Crema
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G
  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 1 Taza Mermelada de Fresa

Instrucciones

  1. Paso 1

    Para el relleno, combina el queso con la Leche Evaporada CARNATION®, la vainilla y la mermelada. Reserva.

  2. Paso 2

    Aparte, en una olla de fondo grueso lleva al fuego el agua y la mantequilla, cuando rompa el hervor, agrega la harina y la sal de una sola vez, mezcla bien, hasta que la masa se desprenda del fondo de la olla, retira del fuego y agrega los huevos uno a uno, sin dejar de mover, continúa mezclando hasta unificar bien.

  3. Paso 3

    Vierte cuchara de la mezcla en una bandeja previamente engrasada, lleva al horno precalentado a 350°F por 30 minutos o hasta dorar. Pasado el tiempo, apaga el horno y déjalos enfriar dentro del mismo.

  4. Paso 4

    Retíralos del horno, córtale la parte superior y rellénalos con la salsa de queso y fresa reservada. Sirve.

Utensilios

  • Bandeja para hornear
  • Horno
  • lata
  • Batidor
  • cuenco
  • Batidor

Información nutricional: 301kcal = 1,261kj /por porción

  • 129.04 (mg) Colesterol
  • 89.29 (g) Agua
  • 16.54 (mg) Magnesio
  • 301.42 Kcal Energía
  • 125.47 (mg) Calcio
  • 7.35 (g) Proteina
  • 0.69 (mg) Hierro
  • 186.35 (mg) Potasio
  • 20.12 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.60 (mg) Vitamina C
  • 182.35 IU Vitamina A
  • 1.23 IU Vitamina D
  • 0.71 (mg) Vitamina E
  • 24.67 (g) Carbohidratos
  • 12.33 (g) Azúcares
  • 0.86 (g) Fibra
  • 439.26 (mg) Sodio
  • 21.45 (g) Grasas
  • 12.29 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Regístrate Aquí