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Pastelillos de Chocolate, Tocineta y Crema

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Barra Mantequilla
  • 1 1/2 Taza Chocolate Amargo En Polvo
  • 3 Unidades Yema De Huevo
  • 3 Unidades Huevo
  • 1 1/2 Taza Azúcar Pulverizada
  • 1/2 Taza Harina Blanca
  • 4 Rodajas Tocineta Picaditas y fritas
  • 1/3 Taza Vodka
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 315g
  • 186 Gramos Leche Condensada La Lechera
  • 1/2 Cucharada grande Maicena
  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla

Instrucciones

  1. Paso 1

    Derrite la mantequilla a baño de María junto con el chocolate, retira del fuego y deje refrescar.

  2. Paso 2

    Aparte, bate las yemas y los huevos, agrega el azúcar poco a poco, el chocolate derretido con la mantequilla, la harina, dos tiras de tocineta y el vodka.

  3. Paso 3

    Vierte la mezcla en moldes individuales previamente engrasados y en enharinados, lleva al horno precalentado a 350ºF por 30 minutos. Pasado el tiempo, retira del horno, deja refrescar, reserva.

  4. Paso 4

    Aparte, lleva al fuego todos los ingredientes de la salsa, cocina sin dejar de mover hasta espesar. Retira del fuego, baña los pastelillos reservados con esta salsa y las dos tiras de tocineta restante. Sirve.

Tips

TIP:: Todo postre cabe dentro de un estilo de vida saludable, solo recuerda controlar las porciones y vigilar la frecuencia en que lo consumes.

Utensilios

  • cuenco
  • lata
  • cuenco
  • Batidor
  • lata
  • Batidor
  • Molde para muffins
  • Horno

Información nutricional: 330kcal = 1,381kj /por porción

  • 0.73 (tbsp) Azúcar añadido
  • 329.99 Kcal Energía
  • 8.99 (g) Proteina
  • 34.56 (g) Carbohidratos
  • 24.00 (g) Azúcares
  • 184.52 (mg) Sodio
  • 17.95 (g) Grasas
  • 9.24 (g) Grasas saturadas
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