Flan de Zanahoria y Coco
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porciones
Porciones
Porciones
90 Min
Fácil
440.97
kcal
Ingredientes
- 1 Taza Zanahorias Pelada y picada Add
- 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 315g Add
- 4 Unidades Huevo Add
- 2 Cucharadas grandes Azúcar Add
- 1 Taza Leche De Coco Add
- 2 Tazas Azúcar Add
- 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 405G. Add
- 1/4 Taza agua Add
- 1 Taza agua Add
- 1/4 Cucharadita Sal Add
- 2 Ramitas Canela Add
Preparación
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Prepara un almíbar con el agua y 1 taza de azúcar, acaramela un molde, reserva.
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Lleva al fuego la zanahoria, la canela y 1 taza de azúcar, deja cocinar por cinco minutos, retira del fuego, deja refrescar.
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Licua la zanahoria junto con los demás ingredientes, cuela, vierte en el molde acaramelado, tapa con papel de aluminio. Coloca el molde en baño de maría.
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Lleva al horno precalentado a 350ºF por una hora o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Pasado el tiempo, retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve.
Tabla Nutricional
- Total de carbohidratos (g) : 78.26
- Colesterol (mg) : 81.84
- Energía (Kcal) : 440.97
- Grasas totales (g) : 11.69
- Proteínas (g) : 8.13
- Sodio (mg) : 164.28
- Grasas saturadas (g) : 7.98
- Azúcares totales (g) : 75.72
- Grasas, polinsaturadas (g) : 0.01
