8 porciones
Porciones
Porciones
60 Min
Fácil
293.6 kcal
Agregar a Menú

Ingredientes

  • 1 Unidad Huevo
  • 1 Lata Dulce De Leche La Lechera® 408G
  • 1/4 Taza Azúcar
  • 1 Cucharada grande Extracto De Vainilla
  • 5 Unidades Yema De Huevo
  • 1 Caja Leche Evaporada Carnation® UHT 317g
Agregar a mi lista

Preparación

  • Coloque la lata de la Leche Condensada la Lechera en una olla con agua y hierve tapada por 1 hora y 45 minutos, hasta formar el dulce de leche y/o arequipe.
  • Aparte calienta la Leche Evaporada CARNATION hasta que esté tibia (no debe hervir). Retírala del fuego, deja enfriar ligeramente, agrega la vainilla, el huevo y las yemas, bate ligeramente.
  • Luego añade la Leche Condensada La Lechera, previamente hervida, mezcla bien.
  • Vierte esta mezcla en un molde previamente acaramelado, coloca en baño de Maria, lleva al horno precalentado a 350ºF por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio, retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 41.88
  • Colesterol (mg)  : 161.2
  • Energía (Kcal)  : 293.6
  • Grasas totales (g)  : 9.64
  • Proteínas (g)  : 8.78
  • Sodio (mg)  : 100.47
  • Grasas saturadas (g)  : 4.59
  • Azúcares totales (g)  : 41.46
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0