10 porciones
Porciones
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90 Min
Fácil
429.26 kcal
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Ingredientes

  • 1 Caja Leche Evaporada Carnation® UHT 317g
  • 1 Taza Piña Triturada
  • 1 Taza Leche De Coco
  • 2 Tazas Azúcar
  • 4 Unidades Huevo
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 405G.
  • 1/8 Cucharadita Sal
  • 1/4 Taza agua
  • 1 Taza agua
  • 1/2 Cucharadita Extracto De Vainilla
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Preparación

  • Prepara un almíbar con el agua y 1 taza de azúcar y acaramela un molde, reserva.
  • Lleva al fuego el agua, la piña y 1 taza de azúcar, deja cocinar hasta formar una mermelada, retira del fuego, coloca en el molde acaramelado, reserva.
  • Aparte, licúa los demás ingredientes, vierte en el molde reservado. Tapa, coloca en baño de María, lleva al horno precalentado a 350ºF por 1 hora o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirva.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 75
  • Colesterol (mg)  : 81.84
  • Energía (Kcal)  : 429.26
  • Grasas totales (g)  : 11.66
  • Proteínas (g)  : 8.05
  • Sodio (mg)  : 126.78
  • Grasas saturadas (g)  : 7.97
  • Azúcares totales (g)  : 73.77
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.01