6 porciones
Porciones
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20 Min
Fácil
338.92 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Cebolla Blanca picada
  • 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
  • 1 Cucharada grande Tomillo Fresco
  • 1 Manojo Cilantro
  • 2 Libras Yautía Coco, pelada, picada y hervida con sal
  • 2 Cajas Leche Evaporada Carnation® UHT 317g
  • 1 Unidad Ajo
  • 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi® picada
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Preparación

  • En una olla calienta el aceite de oliva, sofríe por 3 minutos la cebolla, el ajo, la yautía, el cilantro y el tomillo, vierte los envases de Leche Evaporada CARNATION® y la tableta Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor, cocina por 2 minutos más, retira y licua.
  • Lleva a fuego nuevamente y cocina por 8 minutos o hasta que tome la consistencia deseada.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 54.25
  • Colesterol (mg)  : 0
  • Energía (Kcal)  : 338.92
  • Grasas totales (g)  : 9.8
  • Proteínas (g)  : 10.01
  • Sodio (mg)  : 529.94
  • Grasas saturadas (g)  : 4.46
  • Azúcares totales (g)  : 11.37
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0