6 porciones
Porciones
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20 Min
Fácil
338.922679666667 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
  • 1 Cucharada grande Tomillo Fresco
  • 2 Caja Leche Evaporada Carnation® 145G
  • 1 Manojo Cilantro
  • 1 Unidad Ajo
  • 1 Taza Cebolla Blanca picada
  • 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi® picada
  • 2 Libra Yautía Coco, pelada, picada y hervida con sal
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Preparación

  • En una olla calienta el aceite de oliva, sofríe por 3 minutos la cebolla, el ajo, la yautía, el cilantro y el tomillo, vierte los envases de Leche Evaporada CARNATION® y la tableta Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor, cocina por 2 minutos más, retira y licua.
  • Lleva a fuego nuevamente y cocina por 8 minutos o hasta que tome la consistencia deseada.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 401.42652
  • Total de carbohidratos (g)  : 54.2468647333333
  • Energía (Kcal)  : 338.922679666667
  • Grasas totales (g)  : 9.8005615
  • Fibras dietarias totales (g)  : 7.085424
  • Hierro (mg)  : 3.00501866666667
  • Proteínas (g)  : 10.0106768333333
  • Sodio (mg)  : 529.936706333333
  • Grasas saturadas (g)  : 4.45562843333333
  • Azúcares totales (g)  : 11.3687055