12 porciones
Porciones
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60 Min
Fácil
347.26 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Taza Pasas
  • 1/2 Taza Aceitunas Verdes, picaditas
  • 12 Hojas Hoja De Laurel hojas verdes de plátanos, sudadas
  • 3 Sachets Sazón Completo MAGGI® con Bija disueltos en ¼ taza de Aceite caliente
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G
  • 1 Cucharada grande Azúcar
  • 3 Cucharadas grandes Jugo De Naranja Agria
  • 3 Libras Yuca Peladas, guayada y escurrida
  • 2 Libras Pechuga De Pollo cocida con 2 Tabletas de Caldo de Gallina MAGGI® Mi sabor, ½ taza de cebolla picadita, ½ taza de cebolla picadita, ½ Taza de pimiento rojo y 2 tazas de agua y triturada
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Preparación

  • En un bowl, combina, la yuca con la lata de Leche Evaporada CARNATION®, los sobres de Sazón MAGGI® Bija disueltos, el azúcar y le agrio de naranja.
  • Forma los pasteles con el relleno, las aceitunas y las pasas. Hierve por 30 minutos en abundante agua caliente con sal. Pasado el tiempo retira del agua, y sirve.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 115.58
  • Total de carbohidratos (g)  : 55.28
  • Colesterol (mg)  : 198.07
  • Energía (Kcal)  : 347.26
  • Grasas totales (g)  : 6.51
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.15
  • Hierro (mg)  : 5.83
  • Proteínas (g)  : 17.02
  • Sodio (mg)  : 180.33
  • Grasas saturadas (g)  : 2.26
  • Azúcares totales (g)  : 5.99
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 3.21