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Volteado de Tomate y Queso Mozzarella

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  • Total: 60min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • cuenco
  • Batidor
  • Plato de hornear
  • Papel de respaldo
  • Horno

Información nutricional: 395kcal = 1,654kj /por porción

  • 6.59 (g) Grasas saturadas
  • 779.65 (mg) Sodio
  • 7.39 (g) Azúcares
  • 21.01 (g) Grasas
  • 14.69 (g) Proteina
  • 36.36 (g) Carbohidratos
  • 395.31 Energía

Ingredientes

  • 2 Tazas Harina De Trigo Para Pan
  • 1/2 Taza Harina De Maíz
  • 1 Cucharada grande Polvo De Hornear
  • 1 Cucharadita Paprika
  • 1 Cucharadita Azúcar
  • 2 Unidades Huevo
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 315g
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G
  • 3 Unidades Tomate De ensalada maduros, rebanados
  • 1 Taza Albahaca Fresca Picada
  • 1/2 Taza Aceite De Maíz
  • 2 Cucharadas grandes Sazonador Naturisimo Maggi®
  • 1 1/2 Taza Queso Mozzarella Rallado
  • 8 Cucharadas grandes Queso Parmesano Rallado

Instrucciones

    1. Paso 1

      En un bowl combina las harinas, el polvo de hornear, el pimentón, el azúcar y el Sazonador Naturisimo MAGGI, reserva.

    2. Paso 2

      Aparte, mezcla los huevos, el aceite y la Leche Evaporada CARNATION, vierte esta mezcla a los ingredientes secos reservado, mezcla en forma envolvente, reserva.

    3. Paso 3

      Cubre el fondo de un molde previamente engrasado y enharinado con papel encerado y coloca sobre él la mitad de cada uno de estos ingredientes: tomates, albahaca, queso mozarella y queso parmesano, vierte sobre ellos la mitad de la mezcla reservada, agrega el resto de los ingredientes en el mismo orden y cúbrelos con el resto de la mezcla. Llévalo al horno precalentado a 350°F por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio, retira del horno déjalo refrescar, desmóldalo, retírale papel encerado y sirve.

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