8 porciones
Porciones
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25 Min
Fácil
193.54 kcal
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Ingredientes

  • 2 Cucharadas grandes Jugo De Limón
  • 1/2 Taza Aceite De Oliva
  • 2 Tazas Flores de Coliflor cocido y triturado
  • 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi® disuelta en ½ taza de agua caliente
  • 1 1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 1/2 Taza Cebolla Roja picadita
  • 1/2 Taza Trigo Blanco Blando
  • 4 Hojas Menta Fresca picadita (¼ taza)
  • 1 1/2 Taza Pepino Pelado picadito y sin semillas
  • 1 1/2 Taza Perejil picadito
  • 1 Taza Tomate picaditos y sin semillas
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Preparación

  • En un bowl coloca las flores de coliflor, el trigo, vierte la tableta de Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor disuelta, deja reposar tapado por 15 minutos.
  • Pasado en tiempo añade el jugo de limón, la cebolla, el perejil, la menta, los tomates, el pepino, el aceite de oliva y el Sazón Completo MAGGI®, mezcla bien.
  • Lleva a la nevera por 1 hora o hasta enfriar, retira y sirve frio.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 19.16
  • Colesterol (mg)  : 0
  • Energía (Kcal)  : 193.54
  • Grasas totales (g)  : 12.34
  • Fibras dietarias totales (g)  : 6.2
  • Proteínas (g)  : 5.7
  • Sodio (mg)  : 711.18
  • Grasas saturadas (g)  : 1.76
  • Azúcares totales (g)  : 5.03
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0

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