6 porciones
Porciones
Porciones
40 Min
Fácil
421.93 kcal
Agregar a Menú

Ingredientes

  • 1 Cucharada grande Mantequilla
  • 1/8 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca rallada
  • 1 Caja Leche Evaporada Carnation® UHT 317g
  • 2 Cucharadas grandes Queso Parmesano rallado
  • 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
  • 1/4 Cucharadita Nuez Moscada rallada
  • 1 Cucharadita Sazón De Ajo Y Cebolla Maggi®
  • 1 Cucharada grande Harina Blanca
  • 3 Unidades Huevo batidos
  • 6 Unidades Tortillas pequeñas de harina blanda
  • 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 1 Unidad Pimiento Morron, Rojo picadito
  • 2 Latas Atún Enlatado Con Aceite escurrido y desmenuzado
Agregar a mi lista

Preparación

  • En el aceite caliente saltea por tres minutos la cebolla y el pimiento, añade el Sazón de Ajo y Cebolla MAGGI® y el atún, mezcla bien, reserva.
  • Aparte lleva el fuego la Leche Evaporada CARNATION®, la mantequilla, la harina, la nuez moscada, el Sazón Completo MAGGI® y la pimienta, cocina sin dejar de mover hasta espesar, retira del fuego, vierte a la mezcla reservada.
  • Añade los huevos, mezcla bien, coloca las tortillas en moldes pequeños, vierte la mezcla, espolvorea el queso por encima, lleva al horno precalentado a 350ºF por 20 minutos o hasta gratinar.
  • Retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 34.09
  • Energía (Kcal)  : 421.93
  • Grasas totales (g)  : 18.64
  • Proteínas (g)  : 28.5
  • Sodio (mg)  : 1203.24
  • Grasas saturadas (g)  : 5.86
  • Azúcares totales (g)  : 7.12