12 porciones
Porciones
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60 Min
Fácil
412.463358333333 kcal
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Ingredientes

  • 2 Taza Zanahorias ralladas
  • 1 Taza Aceite De Canola
  • 1 Taza Azúcar Crema
  • 2 Taza Harina Blanca
  • 2 Cucharadita Bicarbonato De Sodio
  • 1 Cucharada grande Polvo De Hornear
  • 2 Cucharadita Canela En Polvo
  • 1/4 Cucharadita Clavos Dulces en polvo
  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G
  • 4 Unidad Huevo
  • 1/2 Taza Leche Condensada La Lechera®
  • 2 Cucharada grande Ralladura de Naranja
  • 2 Cucharada grande Amaretto
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Preparación

  • Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA®, la ralladura de naranja y el licor de amaretto, reserva.
  • Licúa la zanahoria junto con el aceite, reserva. Vierte en un bowl, incorpora los demás ingredientes, mezcla bien.
  • Coloca esta mezcla en un moldo para horno, previamente engrasado y enharinado.
  • Lleva al horno precalentado a 350ºF por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve con el glaseado reservado.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 238.178666666667
  • Total de carbohidratos (g)  : 45.1028927083333
  • Colesterol (mg)  : 68.2
  • Energía (Kcal)  : 412.463358333333
  • Grasas totales (g)  : 22.5004041666667
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.41776458333333
  • Hierro (mg)  : 0.996718291666667
  • Proteínas (g)  : 6.886461875
  • Sodio (mg)  : 583.588170833333
  • Grasas saturadas (g)  : 3.262453125
  • Azúcares totales (g)  : 29.1263029166667