12 porciones
Porciones
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45 Min
Fácil
227.43 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 315g
  • 1/8 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharada grande Brandy
  • 2 Unidades Huevo
  • 1/4 Taza Leche Condensada La Lechera®
  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 1 Cucharadita fécula de maíz
  • 1 Taza Harina Blanca
  • 2 Cucharadas grandes Azúcar
  • 186 Gramos Leche Condensada La Lechera
  • 4 Tazas Piña Melón, melocotón y fresas, cortadas en dados
  • 1 Cucharada grande Mantequilla
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Preparación

  • Licúa por dos minutos, los ingredientes de la masa, deja reposar por 15 minutos.
  • Para preparar el relleno, lleva al fuego la mantequilla junto con el azúcar, agrega las frutas, deja cocinar hasta dorar, añade el brandy, deja cocinar por dos minutos más, retira del fuego, reserva.
  • Aparte lleva al fuego los ingredientes de la salsa, cocina sin dejar de mover hasta espesar, retira del fuego, reserva.
  • Forma las crepes con el relleno y sirve con la salsa.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 34.61
  • Energía (Kcal)  : 227.43
  • Grasas totales (g)  : 6.54
  • Proteínas (g)  : 7.04
  • Sodio (mg)  : 113.76
  • Grasas saturadas (g)  : 3.45
  • Azúcares totales (g)  : 25.43