12 porciones
Porciones
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45 Min
Fácil
227.43 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada grande Brandy
  • 186 Gramos Leche Condensada La Lechera
  • 2 Unidades Huevo
  • 2 Cucharadas grandes Azúcar
  • 1 Cucharada grande Mantequilla
  • 4 Tazas Piña Melón, melocotón y fresas, cortadas en dados
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G
  • 1/8 Cucharadita Sal
  • 1 Taza Harina Blanca
  • 1 Cucharadita fécula de maíz
  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 1/4 Taza Leche Condensada La Lechera®
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 315g
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Preparación

  • Licúa por dos minutos, los ingredientes de la masa, deja reposar por 15 minutos.
  • Para preparar el relleno, lleva al fuego la mantequilla junto con el azúcar, agrega las frutas, deja cocinar hasta dorar, añade el brandy, deja cocinar por dos minutos más, retira del fuego, reserva.
  • Aparte lleva al fuego los ingredientes de la salsa, cocina sin dejar de mover hasta espesar, retira del fuego, reserva.
  • Forma las crepes con el relleno y sirve con la salsa.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 34.61
  • Energía (Kcal)  : 227.43
  • Grasas totales (g)  : 6.54
  • Proteínas (g)  : 7.04
  • Sodio (mg)  : 113.76
  • Grasas saturadas (g)  : 3.45
  • Azúcares totales (g)  : 25.43

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