12 porciones
Porciones
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45 Min
Fácil
208.404075 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada grande Mantequilla
  • 1 Cucharadita fecula de maiz
  • 2 Cucharada grande Azúcar
  • 2 Unidad Huevo entero
  • 1/4 Taza Leche Condensada LA LECHERA®145G
  • 186 Gramo Leche Condensada La Lechera
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G
  • 1 Cucharada grande Brandy
  • 4 Taza Piña Melón, melocotón y fresas, cortadas en dados
  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G
  • 1/8 Cucharadita Sal
  • 1 Taza Harina Blanca
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Preparación

  • Licúa por dos minutos, los ingredientes de la masa, deja reposar por 15 minutos.
  • Para preparar el relleno, lleva al fuego la mantequilla junto con el azúcar, agrega las frutas, deja cocinar hasta dorar, añade el brandy, deja cocinar por dos minutos más, retira del fuego, reserva.
  • Aparte lleva al fuego los ingredientes de la salsa, cocina sin dejar de mover hasta espesar, retira del fuego, reserva.
  • Forma las crepes con el relleno y sirve con la salsa.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 151.039166666667
  • Total de carbohidratos (g)  : 30.91686
  • Colesterol (mg)  : 36.6441666666667
  • Energía (Kcal)  : 208.404075
  • Grasas totales (g)  : 6.28280333333333
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.02125
  • Hierro (mg)  : 0.531274666666667
  • Proteínas (g)  : 6.61060166666667
  • Sodio (mg)  : 84.6951583333333
  • Grasas saturadas (g)  : 3.2950325
  • Azúcares totales (g)  : 21.7311516666667
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.041445