Bizcocho Relleno de Dulce de Leche Cortada

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  • Total: 90min
  • Porciones: 18
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 3 Latas Leche Evaporada Carnation® 315g
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 405G.
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® 186g
  • 1 Ramita Canela
  • 1 Pieza Cáscara de Limón
  • 1/4 Taza Jugo De Limón
  • 1/2 Taza Pasas
  • 1 Unidad Bizcocho de Vainilla de ½ libra

Instrucciones

  1. En una olla de fondo grueso, mezcla la Leche Evaporada CARNATION® y la Leche Condensada LA LECHERA®, añade la canela y la cáscara de limón.

  2. Lleva al fuego, cuando rompa el hervor, vierte el jugo de limón, baja el fuego, deja cocinar hasta espesar.

  3. Añade las pasas, continúa cocinando hasta que se formen grumos y se forme un almíbar. Pasado el tiempo, retira del fuego, deja refrescar y sirve.

Utensilios

  • cuenco
  • Batidor
  • lata
  • Batidor
  • Cuchara Ranurada

Información nutricional: 182kcal = 761kj /por porción

  • 0.19 (tbsp) Azúcar añadido
  • 181.87 Kcal Energía
  • 144.74 (mg) Calcio
  • 5.62 (g) Proteina
  • 0.30 (mg) Hierro
  • 200.81 (mg) Potasio
  • 28.76 (g) Carbohidratos
  • 26.80 (g) Azúcares
  • 0.55 (g) Fibra
  • 91.90 (mg) Sodio
  • 5.06 (g) Grasas
  • 2.83 (g) Grasas saturadas
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