10 porciones
Porciones
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290.6 kcal
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Ingredientes

  • 12 Unidades Ciruelas sin semillas y hervidas con 1 taza de agua
  • 1 1/2 Cucharadita Nuez Moscada molida
  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 2 Latas Leche Evaporada Carnation® 145G
  • 2 Unidades Yema De Huevo
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 405G.
  • 1/4 Cucharadita Sal De Mesa
  • 1 Taza Vino Dulce
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Preparación

  • 1 1-En una olla lleva al fuego las latas de Leche Evaporada CARNATION®, la Lata de Leche Condensada LA LECHERA®, la nuez moscada y la sal.
  • 2 2-Cuando rompa el hervor, añade las yemas. Continúa cocinando sin dejar de mover hasta espesar. Retira del fuego.
  • 3 3-Deja refrescar, licúa junto con las ciruelas, añade la vainilla y el brandy. Cuela, lleva a la nevera hasta enfriar. Sirve.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 41.99
  • Colesterol (mg)  : 43.4
  • Energía (Kcal)  : 290.6
  • Grasas totales (g)  : 7.43
  • Proteínas (g)  : 7.79
  • Sodio (mg)  : 154.92
  • Grasas saturadas (g)  : 3.88
  • Azúcares totales (g)  : 39.05
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0