8 porciones
Porciones
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60 Min
Fácil
292.2086745 kcal
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Ingredientes

  • 1 Libra Yuca
  • 1 Cucharada grande Jugo De Naranja Agria
  • 1 Libra Auyama
  • 2 Cucharada grande Aceite De Canola
  • 1 Libra Chuleta De Cerdo
  • 22 Gramo Aceitunas Maduras
  • 2 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
  • 1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo
  • 1/4 Taza Guisantes Verdes
  • 12 Taza Agua caliente
  • 1 Libra Carne De Pollo
  • 1 Manojo Cilantrico
  • 1 Taza Arroz Largo
  • 2 bolsa Sazón Completo MAGGI® con Bija
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Preparación

  • En el aceite caliente, sofríelo hasta dorar el pollo, añade las chuletas y continúa sofriendo por 3 minutos más.
  • Vierte el agua, el Sobre de sazón MAGGI® BIJAy los demás ingredientes, deja cocinar hasta que el arroz este blando y tome la consistencia deseada. Retira del fuego y sirve.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 53.902095
  • Total de carbohidratos (g)  : 33.3471191
  • Colesterol (mg)  : 59.250455
  • Energía (Kcal)  : 292.2086745
  • Grasas totales (g)  : 7.8462445
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.3885785
  • Hierro (mg)  : 1.6886755
  • Proteínas (g)  : 21.4536746
  • Sodio (mg)  : 710.2306045
  • Grasas saturadas (g)  : 1.41816645
  • Azúcares totales (g)  : 1.26244075
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.0223861