6 porciones
Porciones
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30 Min
Fácil
277.8 kcal
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Ingredientes

  • 1 Tableta Caldo De Pollo Maggi®,
  • 1/4 Taza Pimiento Morron, Rojo picadito
  • 1/4 Taza Perejil picadito
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G
  • 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
  • 3 Rodajas Tocineta picaditas y fritas
  • 2 Cucharadas grandes Cebolla Blanca rallada
  • 1/4 Taza Queso Parmesano rallado
  • 2 Libras Papas cortadas en mitades y hervidas
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Preparación

  • Con la ayuda de una cuchara retira la masa del interior de las papas sin romper las cáscaras. Reserva.
  • Aparte lleva al fuego el aceite de oliva, sofríe la cebolla, el pimiento, la tocineta, vierte la Leche Evaporada CARNATION®, la tableta de Caldo de Pollo MAGGI®, la mitad del perejil, el queso y la masa de las papas reservadas
  • Mezcla bien, rellena las pieles de las papas, espolvorea el, perejil y el queso restante. Lleva al horno a 350ºF por 15 minutos hasta gratinar, retira del horno y sirve.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 34.14
  • Colesterol (mg)  : 10.07
  • Energía (Kcal)  : 277.8
  • Grasas totales (g)  : 11.64
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.58
  • Proteínas (g)  : 9.89
  • Sodio (mg)  : 505.87
  • Grasas saturadas (g)  : 4.43
  • Azúcares totales (g)  : 6.61
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.02