Camarones con Chutney de Coco

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  • Total: 45min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Libra Camarón desvenados y abiertos tipo mariposa
  • 1 Cucharadita Sazón Completo Maggi®
  • 1/2 Cucharadita Ralladura de Limón
  • 1 Cucharada grande Mantequilla
  • 2 Tazas Coco fresco y rallado
  • 1/2 Taza Cebolla Roja picadita
  • 1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 1/4 Taza Azúcar Crema
  • 1/4 Taza Vinagre De Manzana
  • 1 Cucharadita Jengibre rallado
  • 1/8 Cucharadita Canela En Polvo
  • 1/8 Cucharadita Nuez Moscada
  • 1/8 Cucharadita Comino
  • 1 Taza agua

Instrucciones

  1. Paso 1

    En una olla lleva al fuego el coco, cebolla, Sazón Completo MAGGI, azúcar crema, vinagre de manzana, jengibre, canela, nuez moscada, comino y agua para el chutney, deja cocinar hasta que el coco este tierno, retira y reserva.

  2. Paso 2

    Aparte sazona los camarones con el Sazón Completo MAGGI® y la ralladura de limón. Lleva al fuego una parrilla o sartén con la mantequilla, coloca los camarones, por 8 minutos o hasta que estén cocidos, retira del fuego y sirve con el chutney reservado.

Utensilios

  • Utensilio lata
  • Utensilio Pan

Información nutricional: 707kcal = 2,959kj /por porción

  • 3.19 (tbsp) Azúcar añadido
  • 152.16 (mg) Colesterol
  • 112.25 (mg) Magnesio
  • 707.28 Kcal Energía
  • 100.06 (mg) Calcio
  • 24.41 (g) Proteina
  • 3.50 (mg) Hierro
  • 743.26 (mg) Potasio
  • 10.19 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.39 (mg) Vitamina C
  • 19.94 IU Vitamina A
  • 0.04 IU Vitamina D
  • 0.45 (mg) Vitamina E
  • 33.02 (g) Carbohidratos
  • 17.83 (g) Azúcares
  • 14.01 (g) Fibra
  • 522.66 (mg) Sodio
  • 57.21 (g) Grasas
  • 49.64 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
24.4g / 13%
Carbohidratos
33g / 17%
Grasas
57.2g / 70%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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