Pastelón de Yuca

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2.5 Libras Yuca peladas, hervida con sal y majadas
  • 1/2 Barra Mantequilla
  • 2 Cucharaditas Polvo De Hornear
  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 2 Unidades Huevo batidos
  • 2 Cucharadas grandes Azúcar
  • 1 1/2 Tazas Queso Cheddar rallado

Instrucciones

  1. Paso 1

    En un bowl mezcla la yuca con la mantequilla, el polvo para hornear, la lata Leche Evaporada CARNATION® UHT, los huevos, el azúcar y la mitad del queso.

  2. Paso 2

    Vierte en un molde para horno, espolvorea el queso restante por encima, lleva la horno precalentado a 350ºF por 30 minutos o hasta gratinar. Retira del horno, deja refrescar y sirve.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Batidor
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Horno

Información nutricional: 372kcal = 1,555kj /por porción

  • 0.06 (tbsp) Azúcar añadido
  • 371.75 Kcal Energía
  • 234.02 (mg) Calcio
  • 9.42 (g) Proteina
  • 0.63 (mg) Hierro
  • 339.00 (mg) Potasio
  • 170.42 IU Vitamina A
  • 0.82 IU Vitamina D
  • 50.25 (g) Carbohidratos
  • 8.24 (g) Azúcares
  • 2.04 (g) Fibra
  • 304.81 (mg) Sodio
  • 14.94 (g) Grasas
  • 8.26 (g) Grasas saturadas
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